Canapés aux sardines.

Publié le par Déborah

Ce soir, on n'avait pas très faim, alors j'ai décidé de faire quelque chose de léger.
J'ai choisi d'utiliser les filets de sardine à l'orientale (avec une marinade délicieuse à base de poivrons rouges, de poivrons verts, de piments et de cumin) que mon partenaire, la conserverie La Perle des Dieux, m'a gentiment offert.

     


Voici la recette des canapés aux sardines:
Pour 2 personnes.
Temps de préparation: environ 10 minutes.
Temps de cuissson: environ 15 minutes.



Ingédients:
* une boîte de filets de sardine à l'orientale



* des tranches de pain de mie, soit des grandes tranches que vous pouvez ensuite couper, soit des petites tranches spécialement conçues pour les canapés
* 125 g de fromage blanc
* 1 cuillère à soupe de moutarde
* 1 cuillère à soupe de jus de citron
* sel et poivre


Préparation:
* Préchauffez votre four à 210°C.
* Mélangez le fromage blanc avec les sardines écrasées à la fourchette.
* Ajoutez la moutarde, le jus de citron, puis le sel et le poivre.



* Tartinez les tranches de pain.
* Mettez au four pendant une quinzaine de minutes.



Nous nous sommes régalés, j'espère que vous aimerez aussi!

Publié dans Apéro

Commenter cet article

reves de tables 03/12/2009 10:51


Je découvre votre blog avec délice. Un véritable enchantement pour les papilles et les yeux. Merci pour cette succulente pause culinaire.


Déborah 04/12/2009 16:52


Merci pour ce gentil commentaire qui me va droit au coeur!


nathalie 21/11/2009 20:26


bonsoir,
miam pour mes apéros.


Déborah 22/11/2009 11:21


Ah oui, je te le conseille vivement, on a vraiment aimé!
Bon dimanche!


krystele 21/11/2009 08:23


_______________##________##### kikou
______________######_____#____##
_____________##____##___##_____##
_____________#______##__#_______#
_____________#________#_#_______#mon ami (e)
______________#________##______##
______________##_______##______##
_______________##_______________##
_______________#__________________# je passe sur ton jolie blog
______________#____________________#
_____________#________________☻____#
____________##_____☻_______________## avec ce petit lapinou
_____________#______________________#
______________#__________#_#_______##
___________######_______####______#####
__________##____####__________#####_### pour te souhaiter
_________#_________################__##
_________#__________###########_#
_________##______#######§§§§#########__# une très bonne journee
_______#___##########§§§§§§§§§#######__##
_______##____########§§§§§§§§§######____#
________##____#__####§§§§§§§§§####_____#
_________#####_______§§§§§§§§§____#####
___________##_________§§§§§§§_____## krystele


Déborah 22/11/2009 11:21


Il est trop chou ce lapinou!
Bon dimanche!