Gâteau au yaourt et aux miettes de meringuettes à la mirabelle.

Publié le par Déborah

Comme assez souvent, dans les paquets de gâteaux secs, il y a des miettes au fond, voire quelques gâteaux écrasés.

J’avais des meringuettes à la mirabelle, que vous pouvez acheter ici : link

J’ai décidé d’utiliser les « miettes » pour aromatiser un gâteau au yaourt.

 

 

Voici donc la recette du gâteau de yaourt aux miettes de meringuettes à la mirabelle :

Temps de préparation : environ 15 minutes.

Temps de cuisson : environ 30 minutes.

 

 

Ingrédients:

* 1/2 paquet de levure

* 1 pot de yaourt (= 20 cl)

* 1/2 pot d'huile (= 10 cl)

* 2 pots de sucre

* 3 pots de farine

* 2 oeufs

* 3/4 pot de miettes de meringuettes

 

 

Préparation :

* Mélangez tout simplement les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.

* Versez la pâte dans un moule à gâteau.

* Faîtes cuire à 180°C pendant 30 minutes environ.

* Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.

 

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J’espère que vous vous régalerez autant que nous! C'est une bonne façon de "recycler" au lieu de gâcher!                      

 

 

 

Publié dans Desserts

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Christelle C. 02/05/2010 20:37


Salut Déby,
J'apprécie énormément ta façon de recycler les aliments, en effet, nous avons tendance à jeter les morceaux de biscuits (trop en miettes pour être déguster) et maintenant j'en ferai tout autrement
!! Merci à toi pour tes excellentes idées !!
Gros bisous
Christelle C.


Déborah 08/05/2010 13:52



Merci beaucoup pour ton commentaire!


Gros bisous!



mitokola 28/04/2010 23:02


Merveilleux gâteau Déborah... parfaitement réussi et très alléchant bravo à toi, c'est superbe !!!
bonne soirée
bisous


Martine 26/04/2010 23:42


Il en reste un peu pour moi ou j'arrive trop tard !! Merci bizzzzzz


Jessica 25/04/2010 19:24


Bonne fin de week end ! Bisous. Jessica.


mitokola 21/04/2010 21:01


un merveilleux gâteau parfaitement réussi !!! bravo à toi, c'est vraiment superbe !!!
bonne soirée