Sauce pour pâtes au curcuma, oignons, soja et citron.

Publié le par Déborah

Il me restait des pâtes, et j'ai eu envie d'une sauce qui change un peu!
Et oui, ras-le-bol du ketchup ou de la sauce bolognaise!  
Alors j'ai regardé ce que j'avais à disposition, et j'ai laissé jouer mon imagination.
Voilà ce que ça a donné....



Voici la recette de la sauce au curcuma, oignons, soja et citron:
Pour 2 personnes.
Temps de préparation et cuisson: 10 minutes


Ingrédients:
* 1 oignon
* 2 cuillères à soupe de jus de citron
* 3 cuillères à soupe de sauce soja
* 5 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
* 1 cuillère à soupe d'huile
* du poivre et du sel
* 1 pointe de curcuma, offert par mon partenaire:

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Préparation:

* Pelez et émincez l'oignon.
* Faîtes-le revenir dans l'huile.
* Ajoutez les autres ingrédients et remuez.
* Laissez cuire quelques minutes.

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Et maintenant, dégustez!

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J'ai servi cette sauce avec des pâtes, mais cela ira également très bien avec du riz!
Personnellement, je me suis régalée, et j'espère que cela vous plaira aussi!

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Jessica 23/01/2010 20:46


J'aime beaucoup ! Bonne soirée, Jessica.


Déborah 23/01/2010 21:27



Merci! Bonne soirée!



louiza 23/01/2010 19:32


miam miam j'adore ta sauce!!merci pour le partage!bonne soirée. bises


Déborah 23/01/2010 21:28



Je t'en prie!
A bientôt! Bisous!



Naima--All my best recipes 23/01/2010 16:48


tres bonne sauce !elle me plait bcp....


Déborah 23/01/2010 21:28



Je me suis régalée!



maelle 23/01/2010 15:55


ta sauce a l'air extra !


Déborah 23/01/2010 21:25



Je confirme, c'était très bon!



cosedia 23/01/2010 11:50


bonjour deborah
oh, que ça donne faim ! j'adore les pâtes !
bonne journée


Déborah 23/01/2010 21:21



C'était très bon, un peu sucré, ça m'a beaucoup plu!
Bonne soirée! Bisous!