Tarte à la moutarde et à la tomate.

Publié le par Déborah

Une tarte bien sympa, pour un petit repas léger, avec une salade!

Miam miam!

 

 

Voici la recette de la tarte à la moutarde et à la tomate:

Temps de préparation: 10 minutes.

Temps de cuisson: 35-40 minutes.

 

 

Ingrédients:

* une pâte brisée

* 3 ou 4 tomates

* une boule de mozzarella

* des herbes de Proence

* de l'huile d'olive

* de la moutarde: j'ai utilisé une moutarde brune aux aromates, c'était délicieux!

Vous pouvez trouver différents types de moutarde ici: link 

 

 

Préparation:

* Déroulez la pâte dans votre moule, et piquez-la avec une fourchette.

* Etalez de la moutarde, bien recouvrir le fond

* Coupez les tomates en rondelles et déposez-ls sur la moutarde.

* Faîtes de même avec la mozzarella.

* Mettez un peu d'huile d'olive et d'herbes de Provence.

* Faîtes cuire environ 35-40 minutes.

 

Et voilà! Bon appétit!

 

 

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Sakina 30/01/2011 13:13


hummm j'adore !!


blandine 07/09/2010 12:39


j'adore cette tarte, chaude ou froide, un pur bonheur
gros kissss


Pauline 30/08/2010 13:01


Elle est super jolie ta tarte!!!!