Tarte aux poires, aux amandes et au chocolat.

Publié le par Déborah

Alors cette tarte, c'est un vrai délice, je crois que c'est ma préférée!
A chaque fois que je la fais, elle plaît, et malgré les nombreuses calories qu'elle contient, il arrive que mes copines au régime se resservent!


Voici la recette de la tarte aux poires, aux amandes et au chocolat:
Pour 8 personnes.
Temps de préparation: environ 15 minutes.
Temps de cuisson: environ 30 minutes.



Ingrédients:
* 1 pâte feuilletée
* 1 boîte de poires au sirop
* une plaquette de chocolat noir
* un peu de lait
* 100 g d'amandes en poudre
* 50 g de sucre
* 2 oeufs
* 100 g de beurre mou


Préparation:
* Préchauffez votre four à 220°C.
* Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amande et le sucre.
* Battez les oeufs et ajoutez-les au mélange.
* Déroulez la pâte dans le moule et piquez le fond avec une fourchette.
* Faîtes fondre la chocolat au micro-ondes avec un peu de lait, puis nappez le fond de la tarte avec ce mélange.
* Versez par dessus la préparation à l'amande (astuce: si vous voulez faire une tarte "surprise", c'est à dire que vos invités ne se rendent pas compte visuellement qu'il y a du chocolat, vous pouvez mettre la pâte avec le chocolat au frigo quelques minutes avant de rajouter le mélange à l'amande, comme ça ils ne se mélangeront pas).
* Posez les poires sur le nappage aux amandes.
* Faîtes cuire la tarte durant une trentaine de minutes.



Et maintenant... 1... 2... 3.... Dégustez!
Moi je file, je me dépêche d'aller en manger un morceau avant que mon mari ne se jette dessus et ne me laisse que des miettes!

Publié dans Desserts

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yo 23/11/2009 09:14


trop gourmand!!!!


Déborah 23/11/2009 12:50


Effectivement... à éviter en cas de régime!!!


valou 22/11/2009 20:53


hummm !!! une belle tarte comme je les aime
bonne soirée


Déborah 23/11/2009 12:51


Un vrai régal, je te la conseille vivement!


leontine 22/11/2009 18:31


J'en connait qui vont adorer!!!Belle tarte et je suis sure que c'est un délice!

bises


Déborah 23/11/2009 12:52


Oh que oui! Miam miam!


Carine 22/11/2009 14:12


Extra, je cherchais justement la recette, quelle coïncidence !
On va se régaler...

Bizzzz
;-)


Déborah 22/11/2009 14:19


Marrant en effet que tu cherchais la recette!
Bon dimanche!
Bises!