Tartines de sardines et tomates séchées.

Publié le par Déborah

Bonsoir à tous!
(oui oui, j'espère que quelques personnes vont venir se perdre ici!  )

Pour commencer et me familiariser avec l'utilisation du blog, voici une petite idée de repas facile et rapide!   (Désolée, je n'ai pas de photos de la préparation de cette recette, car quand je l'ai testée, je n'avais pas encore de blog, et du coup pas le réflexe ni de raison de prendre des photos! Mais ce n'est pas compliqué, ça se passe d'illustration! )


Voilà la "recette" des tartines de sardines et tomates séchées:
Pour 3 à 4 personnes.
Temps de préparation : environ 15 minutes.


Ingrédients :
* 2 boîtes de filets de sardines (je vous propose au choix les filets à l’huile d’olive et au piment 
link ou les filets à l'huile d'olive et au citron link, car nous avons testé cette recette avec ces produits, mais bien entendu, n'importe quelle autre sorte de filets de sardines devrait faire l'affaire!)
* 1 baguette de campagne
* 150 g de tomates séchées
* du persil


Préparation :
* Coupez la baguette en biais et en tranches assez épaisses.
* Faites bouillir les tomates séchées pendant 10 minutes, puis égouttez-les.
* Mettre les tranches de pain au grille-pain.
* Disposez 2-3 tomates et un filet de sardine.
* Ajoutez un trait de l’huile des sardines.
* Parsemez de persil ciselé.
* Dégustez

  


J'espère que vous vous régalerez autant que nous!  
N'hésitez pas à laisser des commentaires pour dire ce que vous en pensez!

Publié dans Apéro

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