Le blog de Mémère Dédé et ses amis

J'ai décidé d'utiliser des feuilles de bricks, ce que je n'ai jamais fait auparavant! J'ai donc regardé ce que je pouvais en faire et j'ai opté pour des samossas, avec des sardines offertes par mon partenaire, la conserverie La Perle des Dieux. Voici...

Un grand classique de la cuisine française, qui plaît aux petits comme aux grand, car chacun peut l'assaisonner comme il le souhaite! Voici la recette de la pâte à crêpes sucrées: Pour une vingtaine de crêpes. Temps de préparation: environ 20 minutes,...

Hier, j'ai été très contente de recevoir des échantillons de mon nouveau partenaire: Le Tour du Monde en Epices. Comme son nom l'indique, cette boutique vend des épices en provenance des 4 coins de la planète, en recherchant la meilleure qualité, et en...

On trouve de plus en plus de moutardes aromatisées dans le commerce, notamment ici: link , et certaines sont très tentantes. J'en ai goûté une qui était très bonne, et malheureusement j'ai été déçue quand j'ai voulu la déguster avec mon plat... car cela...

Le cari, aussi appelé "carry" ou "curry", est une spécialité créole. Vous avez déjà pu en trouver une variante dans ma recette du Cari de thon. En voici une autre, dans laquelle j'ai utilisé du curcuma offert par mon partenaire, La Boutique de l'Il de...

L'autre jour, au supermarché, j'ai vu des navets. Je me suis dit que j'allais en prendre pour changer, sans savoir ce que j'allais faire avec... Ce n'est vraiment pas un légume que j'ai l'habitude de cuisiner! Une fois rentrée à la maison, j'ai regardé...

Comme je vous l'avais dit dans la recette de la Crème de rouroute. , j'ai trouvé la recette du "Gâteau la rouroute", et j'ai décidé de tester... Voici la recette du gâteau la rouroute: Temps de préparation: environ 10 minutes. Temps de cuisson: environ...

La première fois que j'ai mangé des jacket potatoes, c'était en Angleterre. Il y avait plein de goûts différents proposés (au thon, au jambon, au poulet, au fromage, aux harictos rouges...) et ça m'a beaucoup plu! J'ai cherché une recette pendant quelques...

Ouh là là, Noël approche à grands pas! Vous n'avez pas encore fini (ou commencé! ) de faire vos achats de Noël? Vous n'avez pas d'idées? Pas de panqiue, voici quelques petits coffrets bien sympas, parce que les coffrets, ça plait toujours, et que si on...

Depuis que j'ai fait un Cake au potiron et aux noix. , j'ai envie de tester une autre recette à base de potiron. Nous nous sommes régalés avec cette recette. Voici la recette du potiron au curry: Pour 3 personnes. Temps de préparation: environ 10 minutes....