Top articles

  • Tartines de sardines et tomates séchées.

    15 octobre 2009 ( #Apéro )

    Bonsoir à tous! (oui oui, j'espère que quelques personnes vont venir se perdre ici! ) Pour commencer et me familiariser avec l'utilisation du blog, voici une petite idée de repas facile et rapide! (Désolée, je n'ai pas de photos de la préparation de cette...

  • Ragoût de boeuf.

    18 octobre 2009 ( #Plats )

    Bonjour, hier nous nous sommes régalés avec cette recette du ragoût de boeuf, que je fais régulièrement. J'aime beaucoup les plats de ce type, que l'on peut préparer à l'avance. Quand on a des invités, il n'y a plus qu'à réchauffer, on ne passe pas son...

  • Cheese cake aux galettes bretonnes et au chocolat.

    18 octobre 2009 ( #Desserts )

    Maintenant, passons à une recette sucrée! J'avais des galettes bretonnes que je voulais utiliser pour mon dessert. J'ai décidé de tester un cheese-cake, en le "remixant" un petit peu... Nous l'avons goûté hier... un régal! La recette du cheese cake "à...

  • Apéro "marin".

    18 octobre 2009 ( #Apéro )

    J'ai un peu de temps libre aujourd'hui, alors j'en profite pour rajouter une petite idée pour changer des apéros classiques, avec chips et cacahuètes! Il existe toutes sortes de rillettes faites à base de produits de la mer, comme par exemple: * l'émietté...

  • Le moelleux au chocolat blanc de Valérie.

    20 octobre 2009 ( #Desserts )

    Voilà une petite recette que ma copine Valérie m'a envoyée, avec les photos pour me donner faim... Je crois que mes prochains invités y auront droit, car ça me tente beaucoup! La recette du moelleux au chocolat blanc: Pour 6 à 8 personnes. Temps de préparation...

  • Salade composée (avocat, tomate, feta).

    20 octobre 2009 ( #Salades )

    J'adore les salades composées, et contrairement à beaucoup de personnes, je n'en mange pas que l'été. Avec ce temps hivernal, j'ai opté pour une salade composée à base d'avocat. Voilà ma "recette" de la salade à l'avocat, la tomate et la feta: Pour 3...

  • Rhum arrangé aux notes de fruits exotiques.

    20 octobre 2009 ( #Boissons )

    Depuis plusieurs années, je fais régulièrement des rhums arrangés et des liqueurs maison. Je trouve déjà que c'est sympa à faire, joli à regarder pendant que ça macère, et ça fait toujours de l'effet lorsqu'on les sort ou qu'on les offre! Je vous présente...

  • Tartiflette.

    22 octobre 2009 ( #Plats )

    Bonjour, hier nous avons dégusté une bonne tartiflette, qui nous a fait du bien, vu le temps! Voici la recette: Pour 5 à 6 personnes. Temps de préparation : environ 45 minutes. Temps de cuisson : 20 à 30 minutes. Ingrédients : * 1 reblochon (je vous déconseille...

  • Lait au café.

    24 octobre 2009 ( #Boissons )

    Tout à fait de saison, pour cette journée pluvieuse, je vous propose une boisson chaude... Voici la recette du lait au café: Pour 3 tasses. Ingrédients : * Un demi-litre de lait * Une demi gouse de vanille * Du café nature ou encore meilleur avec du café...

  • Tarte au citron et galettes bretonnes.

    30 octobre 2009 ( #Desserts )

    Bonjour à tous! "Miam miam!" Voilà ce que m'a inspirée cette recette... J'avais beaucoup apprécié le cheese-cake avec une pâte aux galettes betonnes, alors comme j'en avais encore, j'ai décidé de tenter cette nouvelle recette! En plus, elle ne nécessite...

  • Goulache de boeuf.

    02 novembre 2009 ( #Plats )

    Bonjour! Voici un plat que nous aimons beaucoup: le goulache. C'est une spécialité hongroise dont il existe plusieurs variantes. Je vais vous proposer celle que je fais régulièrement, en espérant qu'elle vous plaira autant qu'à moi! Encore un plat facile...

  • Cake aux filets de sardines au citron, aux tomates et aux olives.

    06 novembre 2009 ( #Cakes et tartes salées )

    Bonjour! Aujourd'hui, une recette sympa et rapide à réaliser, à base de filets de sardines. Voici la recette du cake aux filets de sardines au citron, aux tomates et aux olives: Pour 6 personnes. Temps de préparation: environ 20 minutes. Temps de cuisson:...

  • Cuisses de poulet façon basquaise.

    06 novembre 2009 ( #Plats )

    Bonjour! Nous aimons beaucoup le poulet basquaise, et nous en mangeons régulièrement (en revoyant un peu la recette car mon mari n'aime pas les poivrons). Voici notre recette des cuisses de poulet façon basquaise: Pour 6 personnes. Temps de préparation:...

  • Tiramisu au cacao banane.

    09 novembre 2009 ( #Desserts )

    Bonjour! Voici une petite recette bien sympa, pour les personnes... qui ne sont pas au régime! C'est un tiramisu un peu simplifié et "remixé". Voici la recette du tiramisu au cacao banane: Pour 4 personnes. Temps de préparation: environ 30 minutes. Temps...

  • Ti' punch arrangé.

    11 novembre 2009 ( #Boissons )

    Je sais, il est un peu tôt ce matin, mais en prévision de vos soirées, voici un exemple de cocktail sympa et facile à réaliser! Voici une recette de ti' punch arrangé: Ingrédients (pour un verre): * 4 cl de rhum arrangé (j'ai pris celui que jai préparé...

  • Pâtes aux algues.

    12 novembre 2009 ( #Plats )

    Bonjour, je ne vais pas vous présenter une recette cette fois-ci, mais un produit que je trouve très bon, même si à priori ça ne me tentait pas vraiment: les algues. J'habite au bord de la mer, alors ici on en trouve beaucoup, et on m'en a offert un petit...

  • Avocats à la colombienne.

    13 novembre 2009 ( #Plats )

    J'ai trouvé cette recette sur un petit livre de cuisine nommé "Recettes du monde". Ma mère l'a eu en cadeau avec une commande à la Blanche Porte quand j'étais petite, et je traîne ce bouquin avec moi depuis des années. J'y ai trouvé une recette qui m'a...

  • Lasagnes aux sardines à la tomate et au basilic.

    14 novembre 2009 ( #Plats )

    Hier, j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de la part de mon nouveau partenaire: la conserverie "La Perle des Dieux", située à St Gilles Croix de Vie, en Vendée. Je remercie mon partenaire pour les produits, et je vous invite à aller voir son site...

  • Sirop de thé.

    14 novembre 2009 ( #Boissons )

    Voilà une recette très sympa, que vous pouvez réaliser avec votre thé préféré, et que vous pourrez ensuite utiliser de différentes façons: comme boisson, allongé avec de l'eau, mais aussi dans vos yaourts, sur vos crêpes, dans vos kirs, vos cocktails......

  • Salade d'endives à l'orange.

    15 novembre 2009 ( #Salades )

    Ces derniers jours, on peut dire qu'on a vraiment bien mangé, et des plats pas toujours très diététiques!.. Alors j'ai ressorti une recette de salade composée que j'aime beaucoup, en espérant qu'elle vous plaira autant qu'à moi! Voici donc la recette...

  • Boutiques des copines.

    15 novembre 2009 ( #Sites amis )

    Parce que je pense que sur internet, parfois on s'y perd un peu, qu'on ne trouve pas toujours ce que l'on cherche car il y a une foule de sites... et parce que je pense que le bouche à oreille, ça reste un moyen sympa et qui ne coûte rien d'aider ses...

  • Cake au potiron et aux noix.

    16 novembre 2009 ( #Cakes et tartes salées )

    J'ai trouvé au supermarché un superbe morceau de potiron, légume que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. J'ai décidé de le goûter dans un cake, et le résultat était très bon! Voici la recette du cake au potiron et aux noix: Pour 4 personnes. Temps de...

  • Pruneaux au lard.

    17 novembre 2009 ( #Apéro )

    Idéal pour l'apéro, facile et rapide à faire! Voici comment faire vos pruneaux au lard: Ingédients: * des pruneaux * des tranches de poitrine * optionnel: de l'emmental Préparation: * Préchauffez votre four à 180°C. * Coupez vos tranches de poitrine en...

  • Sucres aromatisés.

    20 novembre 2009 ( #Desserts )

    Aujourd'hui, j'ai décidé de vous présenter ce qui est pour moi la découverte de ces derniers mois: les sucres aromatisés . Honnêtement, au début, quand on m'en a parlé, j'ai trouvé que c'était une idée un peu bizarre, voire inutile... Pour moi, le sucre,...

  • Canapés aux sardines.

    20 novembre 2009 ( #Apéro )

    Ce soir, on n'avait pas très faim, alors j'ai décidé de faire quelque chose de léger. J'ai choisi d'utiliser les filets de sardine à l'orientale (avec une marinade délicieuse à base de poivrons rouges, de poivrons verts, de piments et de cumin) que mon...

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